Sans année
L'assemblage de la maison et le rosé de saignée : une vendange de base, la réserve perpétuelle, trois ans sur lattes au moins.
Les cuvées

Craie Première
Blanc de blancs extra-brut. Chardonnay de Vertus, base 2022 et 30 % de réserve perpétuelle, 36 mois sur lattes, dosé à 2 g/l.
À partir de 41 €

Rosé de Saignée
Pinot noir de Vertus, macéré dix-huit heures avant le pressurage. Extra-brut, dosé à 3 g/l, 30 mois sur lattes.
54 €