Œnothèque
Les Crayons et les millésimes de 2008 à 2014, gardés sur pointe en crayère et dégorgés à la demande. En petites quantités.
Pas en vente en ligne : sur demande, à la maison.
Nous interroger sur cette cuvéeUne réserve de chaque tirage reste sur pointe, col en bas, dans la galerie la plus profonde de la crayère. Les bouteilles sont dégorgées à la commande, et la date de dégorgement est écrite sur la contre-étiquette.
Les disponibilités changent d'un dégorgement à l'autre : écrivez-nous pour connaître la liste et les prix du moment.
| Millésimes | 2008 à 2014 |
|---|---|
| Conservation | Sur pointe, en crayère, 11 °C |
| Dégorgement | À la demande |
| Appellation | Champagne |
| Allergènes | Contient des sulfites |
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